Італія – лідер Європи за кількістю органічних ферм

Італія – лідер Європи за кількістю органічних ферм

Органічне сільське господарство в Італії займає більше ніж 1100 тисяч гектарів землі, що складає 18,7% від загального обсягу всіх сільськогосподарських угідь. У цій, по суті, невеликій країні нараховується 48509 таких компаній – це найбільша кількість органічних ферм у Європі.

     Фонд стабільного розвитку у співробітництві з Національним агентством новітніх технологій, енергетики та стабільного економічного розвиту підготував доповідь на тему «Зелена економіка для виходу із двох криз», яка була зачитана на виставці Ecomondo у Ріміні. Виходячи з представлених даних, вже зрозуміло, що італійське сільське господарство спроможне вирішувати питання, пов’язані з виробництвом якісних продуктів харчування. Ця тенденція підтверджується наявністю продуктів з DOP (найменування, захищене по походженню), IGP (захищений покажчик географічного походження) та STG (страви національної кухні з гарантованими традиційними особливостями), більше ніж 4600 фірмових страв в італійській кухні та 521 різновидів вина з DOC, DOCG і IGT (маркування якості).
     У сільському господарстві по всій території Італії, як зазначено у доповіді, скоротилось використання хімічних добрив та пестицидів, що також впливає на якість води у Італії. Таким чином бізнес в Італії в галузі сільського господарства стає більш перспективним та надійним з точки зору захисту екології.