News

L’Ucraina non dorme mai: l'import di caffè vola e l'Italia serve l'espresso

Il mercato del caffè in Ucraina sta attraversando una fase di espansione senza precedenti, consolidandosi come una delle destinazioni più interessanti per l'export agroalimentare italiano. Secondo gli ultimi dati diffusi dall'Ufficio ICE di Kiev, il valore totale delle importazioni di caffè tostato nel Paese ha raggiunto la cifra di 178,35 milioni di euro nel corso del 2025, registrando un incremento del 21,55% rispetto all'anno precedente.

Il posizionamento strategico dell'Italia In questo scenario di forte dinamismo, l'Italia si conferma un partner commerciale imprescindibile, posizionandosi come terzo fornitore assoluto per il mercato ucraino. Con un volume di affari pari a 41,57 milioni di euro e una quota di mercato del 23,31%, il caffè torrefatto italiano continua a essere sinonimo di qualità e affidabilità per i consumatori e i distributori locali. Nonostante la forte concorrenza di Polonia e Germania, l'export italiano ha segnato una crescita dell'8,61%, dimostrando la capacità di tenuta del nostro comparto produttivo.

Opportunità per le imprese della filiera L'aumento della domanda interna in Ucraina apre spazi significativi non solo per i grandi torrefattori, ma per tutta la filiera collegata:

• Settore B2B: Forniture per la distribuzione moderna e per il comparto dell'ospitalità (Ho.Re.Ca.), che richiede prodotti di fascia premium.
• Macchinari e Tecnologie: La crescita del consumo di caffè tostato genera una domanda riflessa di macchine per espresso e attrezzature per la torrefazione e il confezionamento.
• Logistica e Distribuzione: Necessità di partner affidabili per l'importazione diretta dall'Italia, riducendo i passaggi intermedi e garantendo la freschezza del prodotto.

Prospettive per l'export e l'import Per le imprese italiane che intendono avviare o consolidare attività di esportazione verso l'Ucraina, i dati del 2025 indicano che il comparto dei beni di consumo alimentare è tra i più resilienti. Il consolidamento delle relazioni commerciali nel settore del caffè funge da apripista per altri segmenti del Made in Italy, offrendo opportunità di partenariati strategici con distributori locali pronti a recepire notizie commerciali e innovazioni di prodotto.

Il successo del caffè italiano in Ucraina rappresenta un modello di riferimento per le aziende del B2B e del B2C che cercano mercati in forte ripresa, dove il valore del marchio e la tradizione industriale italiana costituiscono un vantaggio competitivo determinante.

Torino, 11 febbraio 2026