Buone previsioni per il settore dell ′allevamento
Per il 2014, il Ministero delle Politiche Agrarie e Alimentari, prevede una crescita della produzione nel settore dell’allevamento: in particolare, la produzione di carne raggiungerà le 2,47 milioni di tonnellate, ovvero il 3,35% in più della produzione del 2013 (2.390.000 tonnellate). La produzione di latte e dei prodotti lattiero-caseari sarà di 11,686 milioni di tonnellate, aumentata di quasi l’1,1% rispetto all’anno appena trascorso (11,56 milioni di tonnellate).
Secondo il bilancio del Ministero, la produzione di carni bovine rimarrà la medesima (0,4 milioni di tonnellate), la produzione di carne di maiale crescerà del 2,7%, (0,77 milioni di tonnellate), mentre la produzione di carne di pollame crescerà del 5,4%, (1,26 milioni di tonnellate) .
Nel settore zootecnico, dal 2012, sono state mantenute tendenze positive, ovvero da quando per la prima volta dopo l'indipendenza, il Paese ha raggiunto indicatori positivi di produzione. Dal 2012 l'Ucraina ha registrato un aumento della produzione di tutti i tipi di prodotti di origine animale. Tendenza confermata anche nel 2013, dove, secondo il Servizio di Statistica delle Stato, da gennaio a novembre 2013, la produzione di carne è cresciuta del 8,1% sull’anno precedente (2,94 milioni di tonnellate), la produzione di latte è aumentata di 10,78 milioni di tonnellate, (0,9% sul 2012), mentre la produzione di uova durante questo periodo è cresciuta del 2,4%, a 18,11 miliardi di pezzi.