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Arrivi in 2015 quadruplicati da Ucraina e raddoppiati da Turchia
Dal grano al pane i prezzi aumentano del 1450% con il grano che è oggi pagato come trenta anni fa su livelli al di sotto dei costi di produzione attuali.
E' quanto emerge da un'analisi della Coldiretti presentata in occasione della mobilitazione degli agricoltori al porto di Bari da dove sbarca grano straniero destinato a produrre pane e pasta.
L'Italia nel 2015, stima la Coldiretti, ha importato circa 4,8 milioni di tonnellate di frumento tenero che coprono la metà del fabbisogno essenzialmente per la produzione di pane e biscotti, mentre 2,3 milioni di tonnellate di grano duro arrivano dall'estero.
Va segnalato poi che nel 2015 sono più che quadruplicati gli arrivi di grano dall'Ucraina, per un totale di oltre 600 milioni di chili e praticamente raddoppiati quelli dalla Turchia per un totale di 50 milioni di chili.
La Coldiretti ricorda che viene fatto con grano straniero un pacco di pasta su tre e circa la metà del pane in vendita in Italia, ma i consumatori non lo possono sapere perché non è obbligatorio indicare la provenienza in etichetta.