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Ukraine Caviar Berry offre caviale di prima qualità

Ukraine Caviar Berry è un marchio di caviale di prima qualità che si rivolge a coloro che apprezzano sia lo stile che il sapore.

L’azienda è uno dei principali produttori di "oro nero" di altissima qualità, un altro nome per il leggendario caviale di storione. Il loro allevamento ha più di 15 anni ed è una linea pura della popolazione Azov di storione russo (Acipenser gueldenstaedtii) e di bester (un ibrido di beluga e sterlet). Dispongono dell'allevamento più nuovo e all'avanguardia situato sulle rive del fiume Bug meridionale. Trattano con cura i loro stock in vasche aperte con acqua fresca, proprio come se fossero in ambiente naturale.

Tra i loro obiettivi c’è l’allevamento sostenibile. Per questo motivo hanno aderito a programmi nazionali volti a proteggere e incrementare il numero di queste specie, oggi in pericolo di estinzione.

Inoltre, rifiutano il metodo di “macellazione" per la produzione di caviale introducendo una tecnologia all'avanguardia che rimuove con cura e sicurezza il caviale dalla cavità addominale delle femmine, un processo noto come "mungitura dello storione". Di fatto, si è scoperto che il caviale può essere estratto senza alcun danno per la salute dello storione: questo è l'impegno assunto da Ukraine Caviar Berry, uno dei marchi di caviale più influenti in Ucraina.

Per maggiori indicazioni è possibile contattare la Camera di Commercio Italia per l’Ucraina al numero +39 01119471880 o scrivere all’indirizzo e-mail segreteria.it@ccipu.org.

Per ulteriori informazioni sui prodotti è possibile consultare il loro sito web. Se, invece, si desidera contattare l’azienda è possibile chiamare il numero +38 0981944248 / +38 0672383067 o scrivere all’indirizzo e-mail seguente sale@caviar.net.ua.

La brochure informativa sui prodotti dell'azienda è disponibile qui.